贵州李记食品有限公司，是李记产业化集团全国战略的第四次飞跃，于2011年10月落户于贵州省独山工业园区。项目总投资15000万元，占地220余亩。整个项目投资完成后，实现年加工新鲜蔬菜10万余吨，带动本地蔬菜（青菜、豇豆、辣椒、生姜等）种植四万余亩，提供当地剩余劳动力就业三千余人。